via golocal
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„Wer Käseliebhaber ist, kann in der Käseecke Waltmann seinen Meister finden. Schon wenn man diesen kleinen,
aber feinen Eckladen betritt, duftet einem Käse entgegen. Mein kleiner Sohn geht unglaublich gerne mit Käse kaufen, da er immer mehrere große Käsestücke zum Probieren abgeschnitten bekommt.
Für mich gibt es immer verschiedene Sorten Schimmelkäse und der neu entdeckte Heukäse ist ein Gedicht der auch mitgenommen werden muss. Mein Mann bekommt den Erlanger Bierkäse und mein kleiner Sohn mal verschieden, gereifte Goudas. Wir nehmen uns auch gerne einen Baguette-Rohling mit, den wir dann Zuhause frisch aufbacken. Auch gibt es diverse tolle Feinkost-Spezialitäten und Wein.
Der Waltmann Käse wird auf der ganzen Welt in teuren Restaurants angeboten! Und es gab schon mehrfach tolle Presseberichte über die Arbeit des Käsereifens.
Ich bin froh darüber, das es diesen tollen Laden in Erlangen gibt und nicht in Berlin, München oder Hamburg!
Ein MUSS für jeden Erlanger und jeden Erlangen-Besucher!!!
...”
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